2012.gads Auniem būs pārejas periods. Turpināsies pārmaiņas, kas aizsākās 2011.gadā. Gads būs veiksmīgs, tomēr neceriet uz vieglu un vienkāršu mērķu sasniegšanu. Būs nepieciešama pacietība, disciplīna un uzcītīga darbošanās izvēlētajā sfērā, lai sasniegtu vērā ņemamus sasniegumus. 2012.gadā nepieciešams pievērsties profesionālā līmeņa paaugstināšanai. Apmeklējiet dažādus kvalifikācijas paaugstināšanas kursus, varat uzsākt mācības augstskolā.
Jāņu ēdieni: Jāņu alus un siers
Jāņu siera gatavošana
Ņem kilogramu biezpiena, piecus litrus piena, trīs olas, 100 gramus sviesta, 100 gramus skābā krējuma, sāli un, protams, ķimenes. Pienu uzkarsē, pastāvīgi maisot, pievieno saberztu biezpienu. No biezpiena skābuma piens pamazām sarec. Ja biezpiens ir salds, tad, lai piens ātrāk sarecētu un labāk atdalītos sūkaliņas, biezpienam pēc saberšanas pievieno rūgušpienu (1/2 1) un samaisa. Kad piens sarecējis un suliņas atdalījušās, maisīšanu un sildīšanu pārtrauc, ļauj piena receklim nogulsnēties trauka dibenā. Tad suliņas nolej, biezpiena masu ielej mitrā drānā, maisot un velmējot pēc iespējas ātrāk notecina suliņas, neļaujot masai atdzist. Pēc tam masu liek katliņā izkausētā sviestā un maisot pa daļām pievieno ar krējumu, sāli un ķimenēm sakultu olu. Karsē, līdz masa kļūst viendabīga (īsāku laiku karsējot, siers būs irdenāks, ilgāku – sīkstāks). Gatavo siera masu liek ar sviestu ieziestā apaļā traukā, novieto vēsā telpā zem sloga un nospiež rituļa veidā. Atdzisušu sieru sagriež šķēlēs, sakārto lēzenā traukā un pasniedz ar sviestu, medu.
Jāņu dienas ticējumi, tradīcijas
Jāņa naktī meitas skatījušās ezerā, tad ezera ūdenī redzot brūtgānu nākam.
Jāņu naktī jānopin no 99 puķītēm vainadziņš un jānoliek pagalvī; ko guļot redz sapņos, tas nākamais līgavainis.
Jāņa naktī meitām vajagot sakas likt un uz krustceļiem stāvēt, tad dabūjot brūtgānu redzēt.
Jāņu naktī vajaga dedzināt sūnas; ja labi degs, tad drīz apprecēšoties.
Ja Jāņu naktī izplaukst norauti Jāņu ziedi (līdzīgi pienenēm), tad visas vēlēšanās piepildās.
Meitām jāiet Jāņu naktī līgot; ja gulēsi Jāņu nakti, mūžam vīra nedabūsi.
Visas zāles, kas plūktas Jāņu vakarā, der ārstēšanai.
Jāņu naktī skrienot tāda pelīte ar zālīti mutē. Tā pelīte esot jānoķer un jāizņem tai zālīte no mutes. Ar to zālīti cilvēks var palikt neredzams.
Ja Jāņu naktī atrod trijdeviņus Jāņa tārpiņus, tad trijdeviņas laimes varot vēlēties.
2011.gada 9.maijā Ķīnas pilsētā Haikou bija vērojama unikāla dabas parādība – mirāža. Gandrīz veselu stundu pilsētas iedzīvotāji varēja novērot spocīgu pilsētu, kas virmoja virs horizonta.
Ķīnas zinātnieku uzskata, ka mirāža izveidojās dēļ anomāli augstās gaisa temperatūras. Līdzīga dabas parādība tika Ķīnā tika fiksēta 2010.gadā pilsētā Saņja.
Šobrīd Ķīnā daudzviet ir gaisa temperatūru sasniedz 35-38 ºC. Iespējams, ka dabas parādību varēs vērot citu piejūras pilsētu iedzīvotāji.
Vairāk par noslēpumainām un mistiskām dabas parādībām lasi portālā www.saulesjosta.lv